かこりん様

今季スタートした無農薬レモン、お買い上げありがとうございました。
嬉しいご感想、感謝申し上げます。

私自身、アロマのようなレモンの香りに魅了されています。
輪切りにした瞬間、キッチン一杯に広がるレモンの爽やかな香りは、格別ですね。
お陰様で元気に過ごさせて頂いています。
今後とも応援よろしくお願い申し上げます。

ＳＯＫＯ　店長

ままちゃん様

長くご愛用ありがとうございます。
嬉しいご感想を頂き、大変励みになります、
至らない点も多々あるかと思いますが、いつも優しく応援頂き感謝申し上げます。

レモンづくりの達人が手仕事で手抜きなく精魂込めて作っておられますす。
得に、ハウスレモンは特別、実がつまっていて果汁もたっぷり絞れます。
酸味がまろやかで、苦味が優しく、甘さも感じられる極上レモンです。

今年は広島県も暴雨の影響でレモンが少なくなっていますが、強く育ったレモンは
美しく、大変美味しいレモンです。
今季も引き続き、よろしくお願い申し上げます。

ＳＯＫＯ　店長

けめ様

体に優しい焼き菓子のご感想ありがとうございました。
大変お礼が遅くなりまして、申し訳ございません。

卵と乳をいれないと、どうしてもパサパサして食べにくいのですが、
パティシエさんが、レモンのペクチンのチカラを使って、見事にしてっとりと仕上げてくださいました。
ハチミツも竜眼肉という血の滞りを流してくれる漢方生薬の御花畑100％、非加熱・無農薬のハチミツを使っていますので、甘味も優しいとおもいます。
お子様にも喜んで頂けたようで、幸いです。
1日もはやくアレルギーが改善されますように。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

SOKO　店長

久美子様

ご感想に感謝申し上げます。

いつもご利用ありがとうございます！
酢レモン美味しく召し上がっていただけ、嬉しいです。

レモンの皮にたくさん入っている成分《エリオシトリン》には、効酸化作用もあり、脂肪の吸収を抑えてくれるそうです。ビタミンCとクエン酸も豊富です。
老化の原因となる憎き活性酸素を除去してくれます。
皮まで食べられるレモン酢は、アンチエイジングにもピッタリですので、

ぜひ、継続してお召し上がりください。今後ともよろしくお願い申し上げます。

ＳＯＫＯ　店長

Annie様

いつもご利用頂き、ありがとうございます！

ご感想感謝いたします。
お返事が大変遅くなりまして、申し訳ございません。

ジュースやはちみつレモンで、お楽しみ頂け大変嬉しいです。

ジュースやスムージーは、レモン半分の果汁を入れただけで、びっくりするほど全体がまとまり、美味しくなりますね～。

毎日の健康にもチカラを発揮してくれ、環境変化が激しい2018年ですが、風邪もひかずすごすことができています。

ぜひ、レモン生活お続けください。
今季は、まだ露地特別栽培エコレモンがスタートしていませんが、もう少しお待ちください。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

SOKO 店長

ぐりとぐら様

いつもご愛用ありがとうございます。

長らくお店でご利用頂き、感謝申し上げます。

ご満足頂け、大変嬉しく思います。
香りもアロマのように広がるので、お客様にも喜んで頂ければ幸いです。

今年は、あいつぐ災害でレモンの花が沢山散ってしまい、果実が少なくなってしまいましたが、強く生き抜いてくれたレモンは、変わらず、美しく美味しいレモンでした。

今後とも応援よろしくお願い申し上げます。

SOKO　店長

Annie様　

ご感想ありがとうございます。

お返事が遅くなりまして、申し訳ございません。

優しい酸味と甘みお気に入って頂け、幸いです。

酸味と甘みのバランスは、土づくりからこだわって除草剤をまかず、農薬や不室用なものは
一切使わず、できる限り、木なりで熟成させているから実現しています。

レモンには、シーズンがあり、真冬が旬の頃です。
3月末の頃には、シーズンの終わりごろのレモンのため、皮にハリが少なくなっていますが、
ぜひ、真冬の旬のレモンをお試しください。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

yuyu様

ご感想ありがとうございました。

ご実家にコンフィチュールをお送り頂き感謝致します。

お返事が遅くなりまして、申し訳ございません。

レモンの皮にこそ、栄養が豊富に含まれ、皮まで食べられるレモンを丸ごと使っています。
ペクチンも添加物ではなく、レモンから手仕事で抽出したものをつかっています。

レモンのチカラで砂糖が少なくても、美味しいレモンコンフィチュールを実現しました。

健康維持にぜひ、又の機会にご利用ください。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

SOKO　店長

かすみ様

いつもご利用ありがとうございます。

しらぬい(不知火)、お気に入って頂け大変嬉しく思います。
おへそがあり、表情の愛らしさと同じく、味も愛らしい甘さのみかんで大好きです。

これからの季節、ジュースにして召し上がって頂くのもおススメです。

皮も、もしお時間があれば、ピールにしたり、はちみつ漬けにしてぜひ、お召し上がりください。
私は、昨日、紫いもとレモンを蜂蜜で鍋でコトコト煮ました。すごく美味しかったです。
紫のシロップも炭酸で割っても美味しかったですし、色が美しかったです。

しらぬいの栄養を【旬の食材百科】さんからの引用ですが、ご参考になさってください。

▽引用文

●豊富なカロテンにはβキチンキトサンがたっぷり
ミカンなどに含まれるβクリプトキサンチンは、ガン予防への効果が期待されています。また、飲酒、喫煙などによって生じる活性酸素を抗酸化物質として抑制してくれます。さらに、骨代謝、脂質代謝に関わる重要な遺伝子の発現を促進する現象が次々に発表されています。

●ビタミンCとシネフィリン
ビタミンＣを豊富に含んでおり、シネフィリンとともに風邪予防にも大きな効果があるそうです。

●クエン酸効果
クエン酸を含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。

●ペクチンの整腸作用
ジョウノウにはペクチンが多く含まれていて、整腸作用があり、便秘やお腹を壊しているときに効果があります。

今後とも、よろしくお願い申し上げます。

ままちゃん様

数年、継続してお求め頂きまして、誠にありがとうございます。

感謝の気持ちでいっぱいです。

除草剤もまかず沢山の鶏を放し飼いにし、土づくりから安心安全にこだわっているからこそ元気なレモンの木が育ちます。

徹底した管理のもとで育ったハウス栽培無農薬レモンは、皮も果汁も苦味もなく優しい酸味です。後味もすっきりしているのが特徴です。

極上の美味しさは、すべての工程で手抜きなく手間暇かけて育てられた証ですので、数年ご利用頂いておりますままちゃん様からの嬉しいコメントに、引き続きがんばっていきたいと思いました！

今後ともSOKOを応援頂けますよう、よろしくお願い申し上げます。